📌タイ食品物流市場の特徴

タイの食品物流には次の特徴があります。

・外食市場の拡大
・食品輸入の増加
・都市部集中配送

特にバンコクではレストランチェーン並びにコンビニを中心とした小売店舗への配送需要が増えています。

📌タイの食品物流で求められる温度管理 （Temperature Zone）

食品物流では温度管理が重要です。

代表的な温度帯

区分　　温度

冷凍　　−18℃

冷蔵　　0〜4℃

常温　　15〜25℃

タイでは外気温が高く且つ湿度が高いため、温度管理体制が重要になります。

📌タイの冷蔵倉庫（Cold Storage）

食品物流では冷蔵倉庫が重要な役割を持ちます。

主な機能

・食品保管
・輸入貨物の一時保管
・配送拠点

💡タイの冷蔵倉庫（Cold Storage） ➡こちら

📌配送（Distribution）

タイの食品配送では

Multi-drop配送

が一般的です。これは1台のトラックで複数店舗へ配送する方式です。

ごく限られた物流企業がこの配送方法に取り組んでいます。

💡タイの冷蔵輸送（Refrigerated Transport） ➡こちら

💡タイの冷凍輸送（Frozen Transport） ➡こちら

📌日本企業がタイで食品物流を行う際の注意点（要約） 

日本企業がタイで食品物流を行う場合、次の点に注意が必要です。

・温度管理体制
・配送ネットワーク
・納品時間管理

💡詳しくはこちら➡タイ進出日系企業向け 冷凍冷蔵物流サービス

📌タイのコールドチェーン物流コスト（要点）

冷蔵・冷凍配送の費用目安

タイで食品物流を行う際、多くの企業が気になるのが冷蔵・冷凍物流のコストです。
コールドチェーン物流は温度管理が必要なため、通常の物流よりコストが高くなる傾向があります。

💡詳しくはこちら➡タイのコールドチェーン物流コスト