タイで冷蔵物流を安定させるには、倉庫と配送を分けるより「一括運用」の方が有利なケースがあります。本ページでは、一括化のメリットと注意点を整理します。
温度管理倉庫(保管・ピッキング)と冷蔵輸送を同じ事業者で運用する形です。
倉庫と輸送が分かれていると、トラブル時に原因が曖昧になりがちです。
ピッキング時間、積み込み時間、出発時刻が連動しやすくなります。
店舗配送は仕分け品質が重要で、一括運用の方が品質を作りやすいです。
冷蔵物流で品質が安定しない場合、一括運用が改善策になることがあります。
・責任分界点
・温度逸脱時の原因特定
・在庫回転率
・配送頻度
・SKU数
・温度帯別保管能力
・データ共有方法(可視化)
・SLA(温度逸脱時の対応)