冷蔵・冷凍配送の費用目安
タイで食品物流を行う際、多くの企業が気になるのが冷蔵・冷凍物流のコストです。
コールドチェーン物流は温度管理が必要なため、通常の物流よりコストが高くなる傾向があります。
本記事では、タイのコールドチェーン物流の一般的なコスト構造について解説します。
タイの冷蔵・冷凍物流のコストは主に次の要素で構成されます。
・冷蔵倉庫保管費
・冷凍配送費
・梱包費
・VAS費用:ラベル貼り等)
・温度管理設備
これらの要素によって物流費が決まります。
食品物流では冷蔵倉庫の利用が必要になる場合があります。
一般的な費用は以下の要素によって変わります。
・温度帯
・保管期間
・保管量
また輸入食品の場合、港から冷蔵倉庫までの輸送費も考慮する必要があります。
配送費は次の要素によって変わります。
・配送距離
・配送頻度
・配送温度帯
・配送店舗数
レストランチェーン、小売りチェーン店(コンビニ等)などでは製品によって
Multi-drop配送
(複数店舗配送)が一般的です。
タイでは次の要素が物流コストに影響します。
バンコクでは交通渋滞が配送効率に影響する場合があります。
外気温が高いため、冷却設備のコストがかかります。
都市部配送と地方配送ではコストが異なる場合があります。
日本企業がタイで食品物流を行う場合、次の点を確認することが重要です。
・温度管理体制
・配送ネットワーク
・物流会社の経験
物流パートナーの選定は食品ビジネスの成功に大きく影響します。
タイのコールドチェーン物流では、温度管理や配送ネットワークがコストに影響します。
自社の物流条件に合わせて最適な物流パートナーを選ぶことが重要です。