タイで冷凍・冷蔵倉庫を検討する際、「保管できるかどうか」だけで判断すると、出荷や配送とのズレによって品質トラブルやコスト増加が発生するケースがあります。MONでは冷凍・冷蔵倉庫を単なる保管機能としてではなく、出荷・配送と一体で設計することを前提にサービスを提供しています。
冷凍・冷蔵倉庫を選ぶ際に「空きスペースがあるか」「温度は何度か」だけで判断してしまうケースがあります。しかし実務では、以下のようなズレが問題になります。
出荷タイミングと配送車両の到着が合わず、荷物が常温環境で待機する
倉庫から配送会社への連絡が遅れ、納品時間に間に合わない
多店舗配送のルート設計が倉庫の出荷オペレーションと連動していない
入出庫の記録が不十分で、在庫管理に支障が出る
倉庫と配送が別会社のため、トラブル時の責任分界が曖昧になる
結果として、保管はできていても物流全体として非効率・高リスクになることがあります。
■ 出荷と配送が分断されている 倉庫業者と配送会社が別々で調整が難しく、出荷遅れが配送遅延に直結する。特に納品時間指定がある飲食店・ホテル向けの配送では、この分断が致命的になります。
■ 積み込み時の温度管理が甘い 倉庫から荷台への積み込みが屋外や常温環境で行われると、その時点で温度逸脱が発生します。タイの外気温(30〜35℃)では、数分の積み込み作業でも荷台内温度が上昇します。
■ 多拠点配送への対応が弱い 1台のトラックで複数店舗を回るMulti-drop配送では、倉庫での仕分け・積込順の設計が配送品質に直結します。倉庫オペレーションと配送設計が連動していないと、現場で混乱が起きます。
■ 在庫管理の精度が低い ロット管理・賞味期限管理・FIFO(先入れ先出し)が徹底されていない倉庫では、商品廃棄ロスやクレームが発生しやすくなります。
冷蔵輸送と冷凍輸送は明確に異なります。同じ「低温輸送」でも要求される設備・管理・コストが変わります。
MONでは冷凍・冷蔵倉庫を「保管・出荷・配送の一体設計」を前提に提供しています。
■ 冷凍保管(−18℃以下)
冷凍食品・アイスクリーム・冷凍デザートの保管
パレット・ケース単位での対応
商品特性に応じた管理
■ 冷蔵保管(0〜10℃)
チルド食品・乳製品・輸入食材の保管
短サイクル入出庫への対応
賞味期限・ロット管理
■ 出荷オペレーション
出荷タイミング調整
ピッキング・仕分け・積み込み対応
配送車両との連携
■ 配送との一体運用
冷凍・冷蔵配送との連携
Multi-drop配送対応
バンコク市内・近郊への納品
冷凍食品・チルド食品を取り扱う企業
アイスクリーム・冷凍デザートを扱う企業
タイに食品を輸入して国内流通させている企業
セントラルキッチンを運営している飲食チェーン
多店舗展開していて倉庫から各店舗へ配送している企業
現在の倉庫と配送の連携に課題を感じている企業
倉庫と配送を一体でまとめて見直したい企業
❓よくあるご相談
Q. 冷凍倉庫だけの利用も可能ですか?
はい、可能です。ただし配送との連携を含めて検討することで、より効率的な運用が可能になります。倉庫のみのご相談からでもお受けします。
Q. 冷凍と冷蔵の両方を同時に扱えますか?
はい、対応可能です。冷凍・冷蔵の混在案件についてもご相談ください。
Q. 出荷と配送をまとめて依頼できますか?
はい、可能です。MONでは冷凍・冷蔵倉庫と配送を一体でご提案しています。
Q. バンコク以外の配送にも対応できますか?
条件に応じて、近郊・地方配送を含めた運用もご相談いただけます。
冷凍・冷蔵倉庫は単なる保管機能ではなく、出荷・配送とつながることで初めて機能します。MONでは実際の物流運用を前提にした冷凍・冷蔵倉庫サービスを提供しています。